KATSUYA BAHA MAR
El maestro del sushi Katsuya Uechi lleva su arte culinario a las Bahamas con un menú « menu », compuesto por innovadores platos de sushi y robata adaptados de forma exclusiva al paladar estadounidense.
CHEF KATSUYA UECHI
Katsuya analizó los hábitos alimenticios del público estadounidense y se salió de lo que se considera la cocina tradicional japonesa, mezclando la primera con la cocina al estilo californiano. Esta innovación encendió la nueva tendencia del sushi que se extendió como un reguero de pólvora por otros restaurantes de la zona.
MENÚS
El chef Uechi evoluciona hábilmente los clásicos japoneses del sushi y la robata con platos inspirados como el arroz crujiente con atún picante, el sashimi de rabo amarillo con jalapeño y el bacalao negro marinado con miso, además de las exclusivas de Baha Mar .
*Todos los elementos del menú y los precios están sujetos a cambios, según la disponibilidad.
**Los niños (de hasta 5 años) comen gratis en Cleo, Carna, Katsuya y Fi’lia. La oferta es válida para un plato del menú infantil « menu » y una bebida sin alcohol, y está reservada exclusivamente a los huéspedes del hotel.
HORAS
Todos los días
6:00 - 10:00pm
Fechas de cierre en septiembre
: 7, 8, 14,
: 15, 21 y 22 de septiembre
DÓNDE ESTAMOS
1 Baha Mar Blvd, Nassau, Bahamas
Cómo llegar
CONTACTO
Envíenos un correo electrónicoa
katsuyabahamar@slshotels.com
Llámenosa
1242 788 8200
EVENTOS Y CATERING
Tanto si estás organizando una cena íntima con amigos, un almuerzo « corporate » o una velada por todo lo alto, en Katsuya encontrarás el escenario perfecto. El restaurante cuenta con un servicio de catering fuera del local galardonado y un equipo de organización de eventos con servicio completo que se encargará de que todo salga a la perfección.
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