Kyara

Un bar à cocktails postmoderne, caché au 5e étage du SLS Barcelona.

Nous ne suivons pas les règles : nous les réinventons. Kyara vit dans un futur proche où les cocktails sont des codes sensoriels, l'espace est intentionnel et chaque élément est composé, et non improvisé.

Vous n'avez pas besoin de tout comprendre. Il suffit de le ressentir.

Un bar à cocktails postmoderne

Kyara est un bar d'hôtel conceptuel et dynamique qui mélange des ingrédients non conventionnels et des cocktails classiques. Son esthétique minimaliste, inspirée de l'uchronie, explore un univers cocktail postmoderne dystopique où les classiques emblématiques sont réinterprétés à travers le prisme d'ingrédients non conventionnels.

Kyara sert des boissons que vous ne trouverez nulle part ailleurs, du coucher du soleil jusqu'à la fin de la soirée.

Cocktails, composés

Ne pas mélanger, ne pas agiter.

Chez Kyara, les cocktails sont élaborés à partird'accords, à l'instar des parfumeurs qui créent des senteurs. Chaque formule commence par une identité fondamentale : florale, boisée, animale, minérale... Nous mélangeons des plantes, des distillats et des extraits afin d'exprimer cette identité avec précision. Chaque boisson a sa logique. Chaque gorgée, son histoire.

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Diagnostic Martini + La salle de préparation

Tout commence par un spray.

VotreMartini Diagnosisdécode votre profil aromatique et vous propose une formule spécialement conçue pour vous. Pas de menu. Juste de la chimie, de l'intuition et une équipe de barmen formés pour lire les gens comme on lit des notes de musique. L'expérience se déroule dans laCompounding Room: notre laboratoire de verre et de métal où rien n'est laissé au hasard. Là où la mystique s'arrête, la science commence. Et vous ? Vous en ressortirez transformé.

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