FI’LIA DUBAÏ
Premier restaurant de la région dirigé par une femme, Fi'lia Dubai propose une cuisine italienne primée, mettant en valeur les ingrédients frais du four à bois et du grill, les pains et les pâtes faits à la main. Le restaurant célèbre une approche fraîche et honnête de la nourriture, servie dans un cadre décontracté.
Fi'lia détient le prix Bib Gourmand Michelin pour 2022 et 2023, et est reconnu comme un restaurant sélectionné par le Guide Michelin pour 2024 et 2025.
Menu
TRANSMIS DE GÉNÉRATION EN GÉNÉRATION...
Une histoire culinaire en trois parties, racontée à travers la vie de femmes :
nonna | (chez les italophones) la grand-mère d'une personne
les saveurs italiennes traditionnelles que votre grand-mère préparerait
mamma | la mère d'une personne (surtout comme terme d'enfant)
les tournures contemporaines des classiques homonymes
figlia | fille (italien)
l'approche moderne de la fille d'un chef-d'œuvre générationnel.
*Tous les plats du menu et les prix sont susceptibles d'être modifiés, en fonction des disponibilités.
DÉJEUNER D'AFFAIRES
Une escapade raffinée à midi. Des plats pleins de saveurs, servis juste à temps.
Disponible à partir du 5 janvier
Du lundi au vendredi, de 12h30 à 15h00
A partir de AED 105
MENU SIGNATURE
Le chef Célia Stoecklin propose un menu de 4 plats à partager, composé de plats de saison et de saveurs audacieuses et réconfortantes.
545 AED par couple, disponible tous les jours à partir de 18 h 30.
LA CUCINA DI MAMMA
Célébrez le dimanche à l'italienne - avec des recettes maison, des spectacles et la chaleur d'un véritable rassemblement italien.
Dimanche - 12h30 - 16h00
A partir de AED 299
HEURES
Ouvert tous les jours
Déjeuner
12h30 - 15h30
Dîner
18 h 30 - minuit
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Marasi Dr Business Bay,
Dubai
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filia.dubai@slshotels.com
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ÉVÉNEMENTS ET RESTAURATION
Avec des espaces magnifiques et distincts disponibles pour les célébrations ou les réunions, les événements privés et les options sociales abondent au Fi’lia Dubai, contactez-nous pour réserver votre prochain événement.
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Fi’lia Dubaï
Un restaurant sélectionné par le Guide Michelin