Kyara

Un bar de còctels postmodern, amagat a la cinquena planta de SLS Barcelona .

No seguim les normes: les recablegem. Kyara viu en un futur proper on els còctels són codis sensorials, l'espai és intencionat i cada element es combina, no s'improvisa.

No cal que ho entenguis tot. Només cal que ho sentis.

Un bar de còctels postmodern

Kyara és un bar d'hotel vibrant i conceptual que combina ingredients poc convencionals i còctels clàssics. L'estètica minimalista, inspirada en la ucronia, explora un món de còctels postmodern i distòpic on els clàssics icònics s'interpreten a través d'una lent d'ingredients poc convencionals.

Kyara serveix begudes i no pots anar a cap altre lloc; des de beure a la posta de sol fins a la festa nocturna.

Còctels compostos

Sense barrejar, sense agitar.

A Kyara , els còctels es creen utilitzant acords ; de la mateixa manera que els perfumistes creen aroma. Cada fórmula comença amb una identitat central: floral, llenyosa, animal, mineral... Barregem botànics, destil·lats i extractes per expressar aquesta identitat amb precisió. Cada beguda té una lògica. Cada glop, una història.

Reserva la teva taula

Diagnòstic Martini + The Compounding Room

Comença amb un esprai.

El teu Martini Diagnosis descodifica el teu perfil aromàtic i et proporciona una fórmula feta només per a tu. No menu Només química, intuïció i un equip de cambrer entrenat per llegir la gent com si fossin notes. L'experiència té lloc dins de la Sala de Mescles : el nostre laboratori de vidre i metall on res és per accident. On acaba el místic, comença la ciència. I tu? Te'n vas alterat.

DESCOBREIX