CARNA DUBAÏ
Par Dario Cecchini
Carna est un concept de steakhouse contemporain primé dirigé par le légendaire boucher italien, Dario Cecchini. Situé au 74e étage, le Carna by Dario Cecchini dispose d’un cadre intime riche en intérieurs en velours, d’un bar dédié, d’une salle à manger privée et de lustres saisissants.
Steakhouse contemporain, boucherie légendaire
Carna est la vision de Dario Cecchini, le légendaire boucher célèbre du village de Panzano dans la région du Chianti en Toscane, en Italie. Après avoir repris l’entreprise familiale de son père en 1976, Cecchini a trouvé sa mission : protéger l’art de la boucherie avec la conviction que toutes les coupes de viande peuvent être utilisées lorsqu’elles sont cuites correctement, éliminant ainsi le gaspillage et promouvant la durabilité.
MENU
Carna se consacre à servir les meilleurs steaks provenant des meilleurs endroits au monde, ainsi que des ingrédients naturels inégalés, accompagnés d'une vaste carte des vins.
Le développement durable est au premier plan de chaque plat chez Carna. Avec une philosophie zéro déchet, un engagement à réduire notre empreinte carbone et une mission de partenariat avec les meilleurs fournisseurs locaux, Carna vous invite à élever votre expérience culinaire et à vous embarquer dans un voyage durable.
*Tous les éléments du menu et les prix sont susceptibles d’être modifiés, en fonction des disponibilités.
RÔTI DU DIMANCHE
Tous les dimanches de 12h30 à 17h30
Le dernier rôti du dimanche de Carna, qui réunit les gens autour d'une table remplie de saveurs exceptionnelles, ne manquera pas de rehausser le week-end, avec ses intérieurs chics et son atmosphère animée.
HEURES
18h30 – 1h00
NOUS TROUVER
Marasi Dr Business Bay,
Dubai
Get directions
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Envoyez-nous un courriel à
carna.dubai@slshotels.com
Appelez-nous
+971 4 607 0737
ÉVÉNEMENTS ET RESTAURATION
Laissez-vous tenter par le design riche et chaleureux de Carna. Parfait pour les groupes, petits ou grands - jusqu’à 70 personnes - célébrez votre prochain événement dans l’une de nos options de restauration privées ou semi-privées.
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