Kyara

Um bar de cocktails pós-moderno, escondido no 5.º andar do SLS Barcelona.

Não seguimos as regras: reformulamo-las. Kyara num futuro próximo onde os cocktails são códigos sensoriais, o espaço é intencional e cada elemento é cuidadosamente composto, não improvisado.

Não precisa de compreender tudo. Basta sentir.

Um bar de cocktails pós-moderno

Kyara um bar de hotel vibrante e conceptual que combina ingredientes não convencionais com cocktails clássicos. A sua estética minimalista, inspirada na ucronía, explora um mundo distópico e pós-moderno dos cocktails, onde os clássicos icónicos são reinterpretados através de ingredientes não convencionais.

Kyara bebidas que não se encontram em mais lado nenhum; desde um copo ao pôr-do-sol até à festa que se prolonga pela madrugada.

Cocktails, Compostos

Sem misturar, sem agitar.

No Kyara, os cocktails são criados a partir deacordes, da mesma forma que os perfumistas criam os aromas. Cada fórmula começa com uma identidade central: floral, amadeirada, animal, mineral… Misturamos ingredientes botânicos, destilados e extratos para expressar essa identidade com precisão. Cada bebida tem a sua lógica. Cada gole, uma história.

Reserve a sua mesa

Diagnóstico Martini + A Sala de Compostagem

Começa com um spray.

O seuMartini Diagnosisdescodifica o seu perfil aromático e oferece uma fórmula feita especialmente para si. Sem menu. Apenas química, intuição e uma equipa de barmen treinada para ler as pessoas como notas musicais. A experiência acontece dentro daCompounding Room: o nosso laboratório de vidro e metal onde nada é por acaso. Onde o misticismo termina, a ciência começa. E você? Você sai transformado.

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